夏威夷地处北太平洋，由130多个岛屿组成，呈弧状横贯北太平洋，长度达到1500英里。它紧靠北回归线，构成了波利尼西亚群岛的北方前锋。同时，它又处于美国的最南部，与墨西哥城、海南、加尔各答在同一纬度。夏威夷是多种文化汇集交融的大熔炉，历经200多年的变迁，它已经变成当今美国种族最为多样、人口最为复杂的社会。岛上最原始的语言是夏威夷语，和其它波利尼西亚语关系密切。现在，英语是夏威夷群岛的通用语言，几乎所有的人都说英语。一些夏威夷语的词汇也悄然进入了日常用语。

世界上很难找到像夏威夷这样一个令人身心完全放松的热带环境。夏威夷群岛由八个火山岛组成，它们分别是夏威夷大岛、茂宜岛、欧胡岛、可爱岛、尼豪岛、莫洛凯岛、拉纳岛、卡霍奥拉韦岛。蜿蜒的海岸在菠萝树、棕榈树的点缀下依偎着崎岖翠绿的山路；傍晚，温暖的海面映射着绚烂的夕阳，散布在岸边的五彩洋伞下面飘散出异国美酒的醇香……夏威夷是多数人梦想中的天堂。

草裙舞

谈起夏威夷，人们就会想起草裙舞。草裙舞本来是一种宗教性的舞蹈，最初，人们跳起草裙舞以表达对诸神的敬意；现在，它已经变成用尤克里里琴伴奏的娱乐性舞蹈，观赏草裙舞成了游客游览夏威夷的保留节目。

草裙舞是一种全身运动的舞蹈，尤其是手部动作含义深刻。通过不同的手势表现出人们对各种美好事物的期冀，如祈求丰收、渴望和平。

岛上有很多学校教授草裙舞，教草裙舞的老师也受到极大的尊重。每年4月，在大岛希洛为纪念卡拉考阿国王而举办的梅里女王节吸引着夏威夷最好的草裙舞舞蹈家，舞会的门票提前几个月就被卖完了。

动植物天堂

夏威夷是一个美丽的岛屿，7000万年以来，许许多多的动植物把夏威夷当作它们的家园。每隔7万年，就有一个新的物种来到夏威夷：种子和孢子被海水或鸟类带到岛上，而昆虫和蜗牛则附在散落的碎冰上随水漂来。夏威夷僧海豹和霜红蝠在人类之前就成功地穿过太平洋， 来到了夏威夷。现在，岛上最常见的动物是印地安蠓。岛上的鸟类有39个种类和39个本岛特有的品种，仅夏威夷蜜鸟就有22种。岛上也有一些特有的植物，比如， 柯阿金合欢、阿尔卑斯银剑菊 等等。夏威夷的 咖啡 也是世界著名的，在科纳海岸的狭长地带，生产世界上最醇香的咖啡，它扑鼻的香气、独特的口感深得美国人以及各国游客的青睐。

美食乐园

luau这个词的意思是夏威夷式宴会，也是一个盛大的波利尼西亚节日聚会。它不同于圣诞节或感恩节，可以在一年中的任何一天举行。

每次夏威夷宴会上都有一些只属于波利尼西亚的美味佳肴，主菜总是一只卡卢阿烤猪。做这样一只烤猪得费好几道工序：先在地上挖一个洞，周围用岩石围起来，用牧豆树做柴火；等岩石烧热的时候，用巨朱熏和香蕉的树叶裹好整只猪，再放进特制的罐里；烤上四至八个小时就可以拿出来食用了，开罐的时候也表示宴会正式开始了。与烤猪一起食用的菜肴一般是香蕉、 菠萝、甜薯、椰汁布丁，也有鸡肉、牛肉和鱼，还有各种各样的热带水果汁。在进行过波利尼西亚歌舞表演之后，宴会才算结束。不同的宴会有不同的节目，但男女一起跳草裙舞是必不可少的。

有好几处的夏威夷式宴会得到了大家的一致推崇：大岛科纳村每周五晚宴上的食物被公认为最地道的；毛伊岛老式的拉海纳宴会在南城的海滨举行.

冲浪

夏威夷的冲浪运动至少已有600年的历史了，14世纪的传说和圣歌中曾提到了这项运动，1778年，库克船长手下的一名官员就惊叹于当地人高超的冲浪技艺。 旅游业的发展推动了冲浪运动的发展。1908年，奥特里格木俱乐部在怀基基成立，接下来的几年中，越来越多的人开始从事冲浪运动，几乎每一位到夏威夷的游客都被这种富有刺激性的娱乐活动所吸引。最初，冲浪者使用的是10英尺长的木制冲浪板，今天的冲浪板已经采用了航天时代的合金材料，可以对付各种风浪。杰克.伦敦曾经以生动的文笔满怀钦佩地描绘了冲浪的激情：“他并没有为这狂热的运动丧失理智，也没有被那些专制的教士吓倒和摧毁，他只是坚定地踏在浪尖上，超凡出尘地驾驭着令人晕眩的浪峰。他的脚下是翻滚的浪花，是升腾的海浪。”